Ploy
วันก่อนไปเดินแม็คโครตามปกติ ทันใดนั้นคุณสามีก็ตะโกนร้องเรียกว่าเจอซอสกะเพราสำเร็จรูป สนใจเอากลับบ้านไปด้วยไหมจ๊ะ ?
ด้วยความที่บ้านนี้ชอบกินผัดกะเพรา แต่ไม่ชอบเตรียมเครื่อง เพราะมันหลายขั้นตอน และบ้านเราก็ไม่ได้ละเมียดละไมในการเตรียมของเองสักเท่าไหร่ ฮา เลยรู้สึกว่า ซื้อ ๆ กลับบ้านมาก็ได้ ขวดละไม่กี่บาทเอง
รสชาติเด่นคือ หวานนำ แต่ก็หอมและกลมกล่อมนะ แนะนำว่าถ้าใครไม่ชอบหวาน ให้เตรียมน้ำปลาไว้ให้ดี ๆ เพราะคุณได้สาดน้ำปลาตัดหวานจนแขนสั่นแน่
ต้องยอมรับว่าเจ้าซอสผัดกะเพราตัวนี้ช่วยลดระยะเวลาในการปรุงอาหารได้มากกว่าที่คิด ได้อาหารที่มีคุณภาพ มีเวลาไปใช้ชีวิตมากยิ่งขึ้น เหมาะมากสำหรับคนที่ไม่มีสมาธิในการโฟกัสกับการทำอาหารนาน ๆ หรือวันที่ไม่มีเวลา
แม้จะติดหวานไปมาก แต่โดยรวม อาหารก็มีรสชาติที่ได้มาตรฐานทั่วไป สามารถปรุงเพิ่มเองได้ ตัวซอสแม้จะมีเม็ดพริกที่ดูเหมือนเผ็ด แต่รสชาติไม่ได้เผ็ดเลย คนที่กินเผ็ดไม่ได้แบบเรา (โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ) ก็สามารถกินได้ตามปกติ ไม่มีอาการผิดปกติตามมาแต่อย่างใด ที่สำคัญ ยังสามารถได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศ และยิ่งเพิ่มใบกะเพราลงไป ก็ยิ่งเพิ่มมิติให้กลิ่นของอาหารจานนี้มากยิ่งขึ้น